止まらない物価高に苦しむ日々。
前はおやつも兼ねて週３～４回は買っていたパンも
あまりの値段の高さとサイズダウンに
ショックを受けることが多くて
だんだんと手が出せなくなってきました。
なので、子供が大きくなるにつれ
頻度が減っていったパン作りを再開。
材料（他に砂糖・塩）
ダイソーで買ったシール容器を秤に乗せ
そこに直接、粉類を計量しながら入れていきます。
右の小さなボウルはお湯に
イーストと砂糖を入れて予備発酵させています。
右上はオリーブオイル。
写真を撮るために別にしましたが、
これも普段は容器に直接投入。
この容器の中で、捏ね～発酵（蓋をして）まで済ませます。
あとは成型して、２次発酵～焼成はオーブンにおまかせ。
プレーン、レーズン、チーズ の３種類作りました。
多めに作って冷凍しています。
食べる時は自然解凍かレンチン。
小さめに作っているから、小腹が空いたときにも丁度良いのです♡
もちろん、今日のランチは焼き立てパンで！
