簡単美味しい、よだれだれにはまる

 

我が家の「よだれダレ」

[材料]

a. みそ   大さじ1.5

b.練りごま 大さじ1.5

c.豆板醤  大さじ1

d.醤油   大さじ1

e.にんにく(チューブ) 小さじ1

f.砂糖   大さじ3

g.酢    大さじ1.5

h.白煎りごま 大さじ1 

ごま油 50ml

金属製のボウルにa~hを入れて混ぜる

フライパンにごま油を入れ、熱する

AにBを投入(飛び散り・やけど注意)

よだれダレ

最近ちょっとはまっています。

蒸し鶏、焼いた豚肉、焼きナス、冷奴…

何にでも掛けます。

 

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今日のMyランチ

チキンとオクラのよだれダレ和え

小松菜と卵の炒め物

人参ナムル

玄米おにぎり(カリカリ梅)

230910MyLunch

今日の食材(●は品群色)

鶏胸肉

オクラ

小松菜

人参

玄米

・白ごま、梅干